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Fragen und Antworten rund um Gewürze für Süßspeisen Welche Gewürze für Süßspeisen? Abgesehen von unserer praktischen Gewürzmischung „Für Nachtisch" kannst du Ingwer, Sternanis, Kardamom, Süßholz, Tonkabohne, Safran, Sesam und Zitrus-haltige Gewürze für Süßspeisen verwenden.
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Mit unserer „Naschkatze" Gewürzmischung für Süßes kann man allerlei Süßspeisen kochen. Hier sehen Sie eine Auswahl an schmackhaften Rezepten z.B. für Bananenwaffeln, Bananen-Pfannkuchen, Chia-Topping, Yogurt Bites oder Erdbeerkuchen mit Pudding. Alles eignet sich perfekt um unsere süße „Naschkatze" zu verwenden.
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Gebackenes oder gekochtes heimisches Obst, z.B. Apfel, Birne, Pflaume, Beeren…..vertragen grundsätzlich die meisten Gewürze. Schön sind Kombinationen aus frischen und erdigen Aromen. Ingo Holland zum Beispiel kombiniert in seinem Glühweingewürz Zimtblüten, Wacholderbeeren, Pfeffer, Nelken, Kardamom und Zitronengras.
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Es gibt kaum ein Gericht, das sich nicht mit Pfeffer würzen lässt - mittlerweile findet dieses Gewürz sogar immer öfter seine Anwendung in Süßspeisen und Schokoladenkompositionen. Erhältlichkeit: Für diejenigen unter euch, die es eher grobkörnig bevorzugen, ist eine Pfeffermühle mit ganzen Pfefferkörnern die beste Wahl. Pfeffer ist.
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Er verlieht allem eine weihnachtlich-würzige Note, von Leb- bis Apfelkuchen, über Crumble bis hin zu Cinnamon Rolls oder Buns, er ist bei allem dabei. Auch sehr lecker ist es, wenn ihr etwas Apfelsaft mit Zimtstangen in einem Topf erwärmt und den Saft dann als eine helle Version von Kinderpunsch genießt. previous next Weitere Artikel hier!
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